Beffroi Steak House,
Le vrai Steak House du Vieux-Québec.

Situé à quelques pas de la porte Saint-Jean et en plein cœur du Vieux-Québec, Le Beffroi Steak House maîtrise l’art de la cuisson sur charbon de bois d’érable et comble les amateurs de grillades & fruits de mer depuis plusieurs années. En effet, notre restaurant s’est vu discerner plusieurs mentions telles que « Prix du public » & « Grande Distinction » au Gala de la Restauration de Québec. Avec sa vue imprenable sur Place D’Youville, Le Beffroi Steak House saura vous enchanter. Également, des salons privés d’une capacité maximale de 30 personnes sont mis à votre disposition.

L’Expérience sera Unique!

Consultez nos rubriques:

• Notre nom, une histoire
• Notre spécialité, notre vocation
• Notre cellier 
• Petit déjeuner et lunch
• Stationnement gratuit au Centre-ville de Québec
• Heures d'ouverture / Contactez-nous

Notre nom, une histoire...

Comme notre restaurant est situé à quelques pas des remparts et de la porte Saint-Jean, il n'est pas étonnant qu'il porte un nom médiéval.  Au 12e siècle, de nombreux beffrois furent édifiés notamment dans les villes du Nord de la France. Ces beffrois, qui dominaient fièrement chaque ville, étaient en fait des tours de guet.

Pour surveiller la campagne, on plaçait dans ces tours de ville des gardes munis d'une cloche qui servait à la fois à donner l'alarme et à rassembler les hommes d'armes de la commune.  Le beffroi comprenait généralement une salle de réunion pour l'échevinage de la ville, une salle d'archives, un magasin d'armes et des geôles.

Un guetteur était placé dans la partie supérieure afin de repérer les attaques et prévenir la population de tout danger extérieur ou intérieur. Ce guetteur sonnait également les heures de la journée. Le chant de la cloche du beffroi appelait et ralliait une population qui, à travers les siècles, a toujours chéri la liberté.

Ici, nous chérissons la qualité. Aussi, nous aimons à penser qu'au Beffroi Steak House, la qualité monte la garde.

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Notre spécialité, notre vocation

Au menu, bœuf sélectionné de l’Alberta AAA en différentes coupes telles que:

• Surlonge « Baseball cut »
• Filet mignon
• Côte de bœuf
• Rib Steak
• New York
• Le gigantesque T-Bone 50 oz

Ces coupes de viandes sont vieillies un minimum de 28 jours par procédé naturel. Que vous dégustiez notre menu table d’hôte, nos fruits de mer ou encore l’une de nos spécialités grillées sur charbon de bois d’érable, vous verres pourquoi ils contribuent à la réputation du restaurant Le Beffroi Steak House.

Succombez à la tentation… seul, en groupe ou en famille!

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Notre cellier

La carte des vins du Beffroi Steak House offre une vaste sélection de plus de 400 étiquettes de produits différents en provenance des 4 coins du monde. Vous découvrirez à l’intérieur de notre cellier unique en cèdre rouge 2500 bouteilles de spécialités & d’importations privées.

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Petit déjeuner & lunch

Venez savourer notre assiette brunch, un plaisir pour les yeux & les papilles! Nos petits déjeuners variés possèdent tous les ingrédients pour débuter une bonne journée!

Vous avez un peu de temps? Faites un arrêt rapide et essayez notre casse-croûte. Nous vous offrons, en semaine de 11 h 30 à 13 h, une table d’hôte du midi très abordables.

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Stationnement gratuit au centre-ville de Québec

Un stationnement intérieur est disponible pour nos clients. Vous disposez de deux heures gratuites en journée et de quatre heures en soirée pour les adeptes du restaurant Le Beffroi.

Heures d'ouverture /Contactez-nous

Le Beffroi Steak House vous reçoit tous les jours:   dès 6 h 30 et à 23 h.   Pour les clients qui hébergent à l'Hôtel Palace Royal... Si vous préférez rester dans le doux confort de votre chambre, n'hésitez pas à communiquer avec le service aux chambres ouvert dès 7 h.   Le Beffroi Steak House Hôtel Palace Royal 775, avenue Honoré Mercier Vieux-Québec 418-380-2638 (boeuf)

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