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POUR L'AMOUR DU GRIL
Au coeur du Vieux-Québec

Situé à quelques pas de la porte Saint-Jean et en plein cœur du Vieux-Québec, Le Beffroi Steak House maîtrise l’art de la cuisson sur charbon de bois d’érable et comble les amateurs de grillades et de fruits de mer depuis plusieurs années. En effet, notre restaurant s’est vu décerner plusieurs mentions telles que « Prix du public » et « Grande Distinction » au Gala de la Restauration de Québec. Avec sa vue imprenable sur Place D’Youville, le Beffroi Steak House saura vous enchanter. Également, des salons privés d’une capacité maximale de 30 personnes sont mis à votre disposition.

 

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Notre nom, une histoire...

Comme notre restaurant est situé à quelques pas des remparts et de la porte Saint-Jean, il n'est pas étonnant qu'il porte un nom médiéval.  Au 12e siècle, de nombreux beffrois furent édifiés notamment dans les villes du Nord de la France. Ces beffrois, qui dominaient fièrement chaque ville, étaient en fait des tours de guet.

Pour surveiller la campagne, on plaçait dans ces tours de ville des gardes munis d'une cloche qui servait à la fois à donner l'alarme et à rassembler les hommes d'armes de la commune.  Le beffroi comprenait généralement une salle de réunion pour l'échevinage de la ville, une salle d'archives, un magasin d'armes et des geôles.

Un guetteur était placé dans la partie supérieure afin de repérer les attaques et prévenir la population de tout danger extérieur ou intérieur. Ce guetteur sonnait également les heures de la journée. Le chant de la cloche du beffroi appelait et ralliait une population qui, à travers les siècles, a toujours chéri la liberté.

Ici, nous chérissons la qualité. Aussi, nous aimons à penser qu'au Beffroi Steak House, la qualité monte la garde.

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Notre spécialité, notre vocation 

Au menu, bœuf sélectionné de l’Alberta AAA en différentes coupes telles que:

  • Surlonge « Baseball cut »
  • Filet mignon
  • Côte de bœuf
  • Rib Steak
  • New York
  • Le gigantesque T-Bone 50 oz

Nos coupes de viandes sont vieillies un minimum de 28 jours par procédé naturel. Que vous dégustiez notre menu table d’hôte, nos fruits de mer ou encore l’une de nos spécialités grillées sur charbon de bois d’érable, vous verrez pourquoi ils contribuent à la réputation du restaurant Le Beffroi Steak House.


Succombez à la tentation… seul, en groupe ou en famille !

Consultez notre site web pour les menus et promotions

www.beffroisteakhouse.com

 

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Notre cellier


La carte des vins du Beffroi Steak House offre une vaste sélection de plus de 400 étiquettes de produits différents en provenance des 4 coins du monde. Vous découvrirez à l’intérieur de notre cellier unique en cèdre rouge 2500 bouteilles de spécialités et d’importations privées.

En 2012 ainsi qu'en 2013, le Beffroi Steak House s'est vu décerné la mention Award of Excellence via la prestigieuse revue Wine Spectator. Cet honneur vise à reconnaître une carte des vins renfermant 100 sélections de vin de qualité et plus, le tout en respectant la thématique de la cuisine du restaurant. En apprendre plus sur cette mention.

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Petit déjeuner et lunch

Venez savourer notre assiette brunch, un plaisir pour les yeux et les papilles! Nos petits déjeuners variés possèdent tous les ingrédients pour débuter une bonne journée!

Vous avez un peu de temps?  Faites un arrêt rapide et essayez notre casse-croûte. Nous vous offrons, en semaine de 11 h 30 à 13 h, une table d’hôte du midi très abordables.

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Nos vidéos

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Stationnement gratuit au centre-ville de Québec

Un stationnement intérieur est disponible pour nos clients. Vous disposez de deux heures gratuites en journée et de quatre heures en soirée pour les adeptes du restaurant Le Beffroi.
 

Contactez-nous

Le restaurant Beffroi Steak House vous reçoit du dimanche au mercredi, de 6:30 à 22:00, et du jeudi au samedi, de 6:30 à 23:00. Pour les clients qui résident à l'Hôtel Palace Royal et qui préfèrent demeurer dans le doux confort de leur chambre, n'hésitez pas à communiquer avec le service aux chambres ouvert dès 7:00.

 

Restaurant Beffroi Steak House

Hôtel Palace Royal

775, avenue Honoré-Mercier

Québec, QC | G1R 5M9

(418) 380-2638

www.beffroisteakhouse.com

  

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