Bar le Fou du Roy
Idéal pour les réunions d'affaires ou encore se retrouver entre amis, prenez place à notre « lounge ». Rien de mieux à la fin d'une journée que de « lâcher son fou » ! Au cours du 5 à 7, profitez de tarifs spéciaux sur des produits sélectionnés et cassez la croûte avec notre léger goûter.
Le Beffroi Steak House
Au restaurant Le Beffroi, grillades et fruits de mer sont à l'honneur. Des plats dignes d'un roi vous seront servis et vous transporteront « au palais des arômes ». Avec sa vue imprenable sur le carré d'Youville et situé en plein coeur du Vieux-Québec, le restaurant Le Beffroi, gagnant du prix Grande distinction du public du Gala de la restauration, met à votre disposition deux salons privés d'une capacité maximale de 30 personnes.
Notre nom, une histoire...
Comme notre restaurant est situé à quelques pas des remparts et de la porte Saint-Jean, il n'est pas étonnant qu'il porte un nom médiéval.Au 12e siècle, de nombreux beffrois furent édifiés notamment dans les villes du Nord de la France. Ces beffrois, qui dominaient fièrement chaque ville, étaient en fait des tours de guet.
Pour surveiller la campagne, on plaçait dans ces tours de ville des gardes munis d'une cloche qui servait à la fois à donner l'alarme et à rassembler les hommes d'armes de la commune.
Le beffroi comprenait généralement une salle de réunion pour l'échevinage de la ville, une salle d'archives, un magasin d'armes et des geôles.
Un guetteur était placé dans la partie supérieure afin de repérer les attaques et prévenir la population de tout danger extérieur ou intérieur. Ce guetteur sonnait également les heures de la journée. Le chant de la cloche du beffroi appelait et ralliait une population qui, à travers les siècles, a toujours chéri la liberté.
Ici nous chérissons la qualité. Aussi, nous aimons à penser qu'au Beffroi la qualité monte la garde.
Notre spécialité
La spécialité du chef? Des viandes rouges vieillies à point de première qualité de catégorie AAA prime. Elles sont cuites sur charbon de bois naturel avec grill central. Des coupes sont exclusivement faites dans le coeur, tel que le filet mignon 16-20 oz, Rib Steak, New York ou le gigantesque T-Bone 50 oz. Notre sélection de poissons et fruits de mer alléchants saura vous combler, plus particulièrement nos homards frais du vivier pesant de ¾ à 6 livres (en saison). Vous constaterez que notre méthode de cuisson exclusive vous offrira des fruits de mer cuits juste à point.Succombez à la tentation... Seul, en groupe ou en famille!
Carte des vins et service
La carte des vins propose plus de 350 sélections et références de produits comprenant notamment d'excellents crus en cellier. Le service en salle de toute l'équipe est attentionné et efficace afin d'assurer que votre expérience au Beffroi soit à la hauteur de vos attentes.Petit déjeuner & lunch
Venez savourer notre assiette brunch, un plaisir pour les yeux et les papilles ! Nos petits déjeuners variés possèdent tous les ingrédients pour débuter une bonne journée !Vous avez peu de temps ? Faites un arrêt rapide et essayez notre menu casse-croûte. Nous vous offrons en semaine une table d'hôte du midi des plus abordables.
