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Directeur(-trice) adjoint(-e) du restaurant

Les Hôtels JARO

Les Hôtels JARO, c’est une entreprise familiale qui compte plus de 1 200 chambres réparties dans les 7 établissements hôteliers. L’organisation crée un nombre important d’emplois au sein de l’industrie hôtelière québécoise. Y travailler offre des opportunités de carrière au sein d’une équipe vaillante, professionnelle et ambitieuse. L’organisation est fière d’offrir des possibilités d’avancement grandissantes et à la portée de tous.

Nous sommes à la recherche d’un(e) directeur(-trice) adjoint(-e) pour le Restaurant Beffroi Steak House.

Le Restaurant Beffroi Steak House est l’endroit de prédilection des amateurs de viande. Situé au rez-de-chaussée de l’hôtel Palace Royal, il offre une ambiance feutrée, un service attentionné, des tables bien dressées et cellier à faire rêver!

Vous êtes reconnu(e) pour:

  • Avoir un sens très développé du service à clientèle;
  • Aimer la gestion de personnel;
  • Avoir du leadership;
  • Avoir de l’entregent et être diplomate;
  • Avoir de l’initiative;
  • Être polyvalent;
  • Avoir une bonne capacité d’adoption.

Vos compétences vous permettent de:

  • Coordonner les opérations du restaurant;
  • Assurer le respect des standards de qualité et d’excellence;
  • Participer au contrôle des ressources financières et matérielles de l’établissement;
  • Contribuer activement à la performance financière du restaurant;
  • Balancer le cellier;
  • Gérer les plaintes;
  • Veiller à la qualité de l’expérience client;
  • Contribuer au développement des membres de l’équipe et veiller à une gestion optimale des compétences des ressources;
  • Collaborer au recrutement et veiller à la qualité de l’intégration des nouveaux membres de l’équipe;
  • Établir les horaires de travail des employés;
  • Veiller au contrôle des coûts de salaire.

Ce que l’on s’engage à vous offrir:

  • Un poste permanent avec sécurité d’emploi;
  • Un stationnement gratuit;
  • Une assurance collective (assurance vie, salaire, médicaments et dentaire);
  • Un programme de reconnaissance;
  • Des possibilités d’avancement de carrière;
  • Uniforme;
  • Rabais d’employé.

Horaire de travail

Poste à temps plein de jour, soir et fin de semaine

Lieu de travail

Restaurant Beffroi Steak House
Hôtel Palace Royal
775 avenue Honoré-Mercier
Québec QC G1R 6A5

(Poste #0063)

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