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Directeur(trice) des ventes

Hôtel Palace Royal

Département : Ventes
Localisation du poste : Hôtel Palace Royal (775, avenue Honoré-Mercier, Québec)
Type de poste : Contractuel un (1) an (remplacement d’un congé de maternité), temps plein (40 heures semaine)

Sommaire du poste – Directeur(trice) des ventes:

Aux Hôtels JARO le département des ventes constitue l’union entre la clientèle (privée ou corporative) et l’établissement hôtelier dans l’organisation évènementielle. Sous la supervision du directeur général, le(la) directeur(trice) vise en premier lieu à mettre en place des stratégies pour se démarquer sur le marché, établir des contacts et prendre charge de la coordination des activités de ventes qui se tiennent dans l’établissement en collaboration étroite avec les responsables des départements impliqués (restauration, cuisine, banquet, etc.)

DESCRIPTION DES TÂCHES:

    Planification/ Organisation/ Réalisation

  • Faire visiter aux clients potentiels les infrastructures de congrès ou de réunion disponibles;
  • Établir avec la clientèle les paramètres de l’évènement à tenir et comprendre les attentes (nombre d’invité, budget, etc.);
  • Déterminer avec les clients les menus, l’équipement nécessaire, les plans de salle désirés, etc.;
  • Négocier les tarifs et arrangements nécessaires avec les fournisseurs concernés;
  • Communiquer aux responsables de département les informations nécessaires pour la tenue de l’évènement et les calendriers de mise en place;
  • Assurer la pleine satisfaction du client de manière à favoriser son retour éventuel;
  • Réception de nouvelles demandes via différentes plateformes;
  • Production d’offres de service/ appel d’offres personnalisées et suivi des demandes existantes;
  • Création des contrats de réservation et bon de commande.
    Ventes/Marketing

  • Effectuer régulièrement des études sur le marché actuel de l’évènementiel dans la région et proposer des promotions, offre de service, communication pouvant s’ajuster et même devancer les tendances et s’assurer de demeurer compétitif
  • Sollicitation auprès de la clientèle actuelle et nouvelle clientèle
  • Faire le suivi des prévisions de ventes pour maximiser les revenus mensuellement
    Gestion des ressources

  • Gérer la ou les ressources humaines du département en assurant leur répartition du travail, leur formation, leur embauche, leur encadrement, etc.)

FORMATIONS REQUISES:

  • DEC ou BAC en ventes, marketing ou en communication publique ou
  • DEC en gestion hôtelière ou
  • Expériences pertinentes en hôtellerie (restauration, hébergement, coordination d’événements)

COMPÉTENCES NÉCESSAIRES

  • Bonne maitrise de l’anglais oral et écrit;
  • Adopter un comportement éthique et professionnel;
  • Forte aptitude pour le service à la clientèle
  • Excellente connaissance de l’industrie touristique;
  • Capacité à gérer les plaintes;
  • Bonne gestion du stress et du travail sous pression;
  • Forte aptitude en organisation du travail;

DATE D’ENTRÉE EN POSTE

Le 7 septembre 2021

CONDITIONS ET AVANTAGE

  • Avantage repas;
  • Stationnement gratuit;
  • Salaire compétitif;
  • Horaire du lundi au vendredi (sauf exception).

(Poste #25154)

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