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Pâtissier(-ère)

Les Hôtels JARO

Les Hôtels JARO comptent 7 établissements hôteliers. Avec plus de 1200 chambres, ils représentent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. L’organisation crée un nombre important d’emplois au sein de l’industrie hôtelière québécoise. Les Hôtels JARO sont le fruit d’efforts constants d’une entreprise familiale en plein essor ayant la réputation de mener à terme ses projets d’envergure. Y travailler offre des opportunités de carrière au sein d’une équipe vaillante, professionnelle et ambitieuse. L’organisation est fière d’offrir des possibilités d’avancement grandissantes et à la portée de tous.

L’équipe de cuisine de Les Hôtels JARO est à la recherche de la perle rare pour intégrer son équipe. Joignez une entreprise où le respect et l’esprit d’équipe font partie intégrante des valeurs de l’employeur et des gestionnaires.

Nous sommes à la recherche d’un pâtissier/pâtissière afin de combler notre équipe!

Vous êtes reconnus pour :

  • Être rigoureux et minutieux sur le plan des habiletés manuelles
  • Avoir une bonne rapidité d’exécution et capacité à gérer le stress
  • Être fiable et responsable
  • Être ordonné et autonome
  • Être curieux de nature et créatif sur le plan artistique

Vos talents et compétences vous permettent de :

  • Préparer des pâtes et des garnitures
  • Établir un calendrier de production pour fournir 4 établissements hôteliers
  • Assurer les commandes de fourniture en bonne quantité et au meilleur coût de rentabilité
  • Assurer la production de pièces de pâtisserie de la meilleure qualité
  • Préparer les assiettes selon les normes et les standards établis
  • Assurer l’entretien de l’équipement spécialisé et celui des espaces de préparation, dans le respect des normes d’hygiène et de salubrité alimentaires

Exigences :

  • Être détenteur d’un diplôme d’études professionnelles en pâtisserie et/ou toute autre formation équivalente (ex. boulangerie)
  • Expérience en production de grande quantité
  • Avoir 2 ans d’expérience en tant que pâtissier

Ce que l’on s’engage à vous offrir :

  • Une ambiance de travail où l’esprit d’équipe est prioritaire
  • Un poste permanent avec sécurité d’emploi
  • Un stationnement gratuit*
  • Une assurance collective (assurance vie, salaire et médicaments)*
  • Un salaire concurrentiel
  • Des primes de référencement
  • Un programme de reconnaissance
  • Une possibilité d’avancement de carrière

*Selon les établissements

(Poste #002224484)

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