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Serveur(-euse) au bar

Les Hôtels JARO

Joignez-vous à l’équipe de Les Hôtels JARO pour une carrière stimulante et enrichissante. Avec plus de 1200 chambres dans 7 établissements hôteliers, nous sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Nous occupons une place de choix dans le marché hôtelier de la région avec plus de 750 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement.

Travailler pour Les Hôtels JARO vous permet de croître au sein d’une équipe dynamique dans un environnement de travail professionnel et chaleureux.

Nous sommes fiers d’offrir des possibilités de carrières et d’avancement à la portée de tous.

SOMMAIRE DU POSTE

Sous la supervision du maître d’hôtel, le/la serveur(-euse) au bar doit servir les boissons alcoolisées et les mets aux client et doit s’assurer qu’ils ne manquent de rien. Il/elle doit répondre aux besoins exprimés par ces derniers et les anticiper. Il/elle doit également exécuter toutes autres tâches connexes assignées par son gestionnaire.

DESCRIPTION DES TÂCHES

  • Effectuer la mise en place pour le service;
  • Décrire les plats;
  • Faire des suggestions de menus et des ventes complémentaires (vins et digestifs, fromages, produits exclusifs, etc.);
  • Faire la facturation, faire payer les clients et faire balancer la caisse;
  • S’assurer de la satisfaction des clients (répondre à leurs besoins) et du bon déroulement du service;
  • Faire preuve d’initiative au niveau de la gestion des temps morts (ménage, mise en place supplémentaire, etc.);
  • Dresser les tables.

QUALIFICATIONS REQUISES

  • Diplôme d’études professionnelles ou cours en services des aliments et des boissons (atout);
  • Expérience pertinente en restauration (1 à 3 ans).

HABILETÉS ET APTITUDES NÉCESSAIRES

  • Bilingue;
  • Connaissances informatiques (Gamma et/ou maître D);
  • Entregent et leadership;
  • Faire preuve d’initiative;
  • Aimer travailler en équipe;
  • Bien travailler sous pression;
  • Être courtois;
  • Bien travailler sous pression;
  • Connaissance des règles d’hygiène et de salubrité.

HORAIRE DE TRAVAIL

  • Temps partiel: 15 à 20 heures par semaine
  • Soir et fin de semaine
  • Permanent

LIEU DU TRAVAIL

Deux postes sont actuellement disponibles:

Bar Le Fou du Roy et Restaurant Beffroi Steak House
Hôtel Palace Royal
775 avenue Honoré-Mercier
Québec QC G1R 6A5

Bar Diesel
Hôtel Québec Inn
7175 boulevard Wilfrid-Hamel Ouest
Québec QC G2G 1B6

(Poste #0029)

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