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Hôtel Palace Royal

Forfait Souper & Spectacle de votre balcon

Venez séjourner en plein cœur du Centre-ville et vivre une expérience hors du commun!

À partir du balcon de votre chambre, savourez un repas 3 services accompagné d’une bouteille de vin et laissez-vous emporter au son des succès des années 50′, 60′ et 70′ avec le Baby Boomers Band.

Une soirée unique et sécuritaire pour célébrer le temps des fêtes!

Seul, en couple, et pourquoi ne pas partager le plaisir avec la famille ou les collègues. Informez-vous de nos chambres côte-à-côte!

Votre forfait comprend:

  • Une suite signature avec balcon intérieur, vue jardin;
  • Repas 3 services;
  • Une bouteille de vin sélectionnée, Blanc ou Rouge;
  • Prestation musicale au jardin intérieur avec le Baby Boomers Band;
  • Stationnement et pourboire inclus;
  • Taxes en sus.

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  • Entrée

    • Carpaccio de bœuf AAA
      Mariné puis délicatement saisi à vif | Mayo au paprika espagnol & réduit de sève d’érable | Armillaire de miel | Noisettes torréfiées fumées | Vrilles de pois | Chips de pain & copeaux de Padano
  • Repas principal

    • Côte de porc
      Coupe française, vieillie à sec un minimum de 35 jours | Tombée de pommes au foie gras, épines de sapin & réduit de Calvados | Purée de Yukon Gold aux herbes salées | Braisé de chou rouge aux pommes & vinaigre de cidre | Sauce Bordelaise
    • Contre-filet de bœuf
      Rôti à la poêle | Bleu fondant | Croquette de pomme de terre à l’effiloché de joue de bœuf | Nantaises & haricots fins au sirop de bouleau | Poivrade flambée
    • Saumon de l’Atlantique
      Laqué au réduit de soya puis grillé sur notre gril au charbon d’érable | Fricassée de légumes multicolores | Basmati parfumé algues & wasabi | Citron vert grillé
  • Dessert

    • Création de notre pâtissier
      Café-thé ou infusion
Date d'arrivée :
Nuitées :
Adultes :
Adolescents (13-17 ans) :
Enfants (3-12 ans) :
Bébés (0-2 ans) :

Réserver

HPR-CITQ : 160705

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