1) Le Projet 

Gastropub spécialisé en microbrasseries du Québec, Le Projet est l’endroit idéal pour découvrir votre prochaine bière favorite. Le tableau de 24 lignes de cidres et microbrasseries de la province change chaque semaine, c’est donc impossible de s’en lasser! Situé dans un local au décor rustique inspiré des traditionnels pubs anglais, on y offre un menu du terroir composé de produits locaux.

399, rue Saint-Jean, G1R 1N8, Québec (QC)

2)  Boulangerie au Paingruël

Le meilleur pain en ville se trouve dans ce commerce québécois: la Boulangerie au Paingruël. Leur technique est créative et unique à Québec, car cette boulangerie artisanale respecte les méthodes traditionnelles de planification au levain. Tous leurs pains, à base de farine biologique ou faibles en gluten, sont cuits sur place. Vous y retrouvez sur place plusieurs pains créatifs.

578 rue Saint-Jean, G1R 1P6, Québec (QC)

3)  L’épicerie J.A. Moisan

La plus vieille épicerie en Amérique du Nord se trouve tout près du quartier historique du Vieux-Québec. Dès qu’on y met les pieds, on se sent transportés vers une autre époque. On y trouve des produits de partout dans la province, mais aussi des quatre coins du monde, ainsi qu’une aire de dégustation et un étalage d’antiquités.

699, rue Saint-Jean, G1R 1P7, Québec (QC)

4) Délices Érable & Cie

Une aire de découvertes de produits de l’érable, que demander de plus? Délices Érable & Cie possède un espace boutique qui offre des produits de l’érable, du miel et toutes sortes de produits dérivés de la canneberge avec différentes thématiques. On trouve un café sur place, un espace de dégustation, ainsi qu’un espace d’éducation pour apprendre tout ce qu’il y a à savoir sur le sirop d’érable et ses recettes.

1044, rue Saint-Jean, G1R 1R6, Québec (QC)

5) Confiserie C’est si bon

Aux prises avec une rage de sucre? C’est l’heure de s’arrêter dans cette magnifique boutique colorée! On y trouve un grand choix de chocolats, réglisses, jujubes, gommes à mâcher, bonbons, produits de l’érable et souvenirs. À l’intérieur, on découvre également une épicerie fine garnie de nombreux produits locaux.

1111 rue Saint-Jean, G1R 1S3, Québec (QC)

6) Chez Boulay — Comptoir boréal

Les Comptoirs boréaux ont pour objectif principal de mettre en valeur la richesse du terroir québécois. Ils s’assurent de faire connaître la variété de produits d’excellente qualité disponibles dans la région. On peut y déguster les produits sur place en observant les pâtissières à l’œuvre ou les prendre pour apporter. Il y a également une section boutique offrant huiles, épices et vinaigres de toute sorte.

42, Côte du Palais, G1R 4H8, Québec (QC)

7) Nektar Caféologue

Pour profiter de la meilleure sélection de cafés disponible sur le marché, rendez-vous au Nektar Caféologue. Fondé en 2009, Nektar privilégie la reconnaissance d’un café de haute qualité. Plusieurs produits sont en vente sur place et il est aussi possible d’y déguster un excellent café avec une pâtisserie.

235, rue Saint-Joseph Est, G1K 3B1, Québec (QC)

8) Fromagerie des Grondines & ses amis 

Pour terminer le parcours en beauté on s’arrête à la Fromagerie des Grondines & ses amis pour y découvrir les meilleurs fromages de Québec. On y trouve une grande sélection de charcuteries et de produits du terroir ainsi qu’un côté casse-croûte où l’on peut déguster toutes sortes de petits plats préparés à base de produits disponibles en boutique. Pourquoi ne pas essayer le brie à l’érable? C’est tout simplement délicieux!

199, rue Saint-Joseph Est, G1K 3A8, Québec (QC)

Goûter Québec avec notre carte: