Caractéristiques du poste
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Type de poste
Temps plein permanent
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Horaire
Jour, soir et fin de semaine
Dès que possible -
Salaire
26 $ /H
Nous recherchons une personne polyvalente pour occuper un poste combinant les fonctions de maître d’hôtel et de superviseur(e) banquet.
- Environ 20 h/semaine comme maître d’hôtel;
- Environ 20 h/semaine comme superviseur(e) banquet, selon les besoins et les événements;
- Lorsqu’aucun banquet n’est prévu, les 40 heures sont effectuées comme maître d’hôtel.
Le salaire est de 26 $/h pour les heures travaillées comme maître d’hôtel, sans pourboires. Lors des heures travaillées en banquet, la personne bénéficie également des pourboires liés aux services de banquet.
Description des tâches
Maître d’hôtel – Restaurant Les Palmes
- Superviser le service et coordonner le travail de l’équipe;
- Accueillir les clients et assurer un service de qualité;
- Veiller au respect des standards de service;
- Gérer les situations particulières avec la clientèle;
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service.
Superviseur(e) banquet
- Superviser l’équipe lors des événements;
- Coordonner la mise en place et le déroulement du service;
- Répartir les tâches et encadrer le personnel;
- Assurer la qualité du service et le respect des standards;
- Collaborer avec les différents intervenants lors des événements.
Formation et compétences
- Expérience pertinente en restauration ou en banquet;
- Expérience en supervision, un atout;
- Leadership et excellent service à la clientèle;
- Autonomie, organisation et bon jugement;
- Capacité à gérer les priorités et travailler sous pression;
- Disponibilité de jour, de soir et les fins de semaine.
Habiletés et attitudes nécessaires
- Leadership positif et capacité à mobiliser une équipe.
- Excellent sens du service à la clientèle.
- Très bonnes aptitudes en communication.
- Capacité à donner des directives de façon claire, professionnelle et respectueuse.
- Excellent jugement et capacité à prendre des décisions rapidement.
- Bonne capacité à gérer les priorités.
- Capacité à travailler efficacement sous pression.
- Sens de l’organisation et souci du détail.
- Capacité à anticiper les besoins opérationnels.
- Autonomie et sens des responsabilités.
- Esprit d’équipe et excellente collaboration avec les autres départements.
- Ponctualité, fiabilité et assiduité.
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Attitude professionnelle et présentation soignée.
Avantages à l’emploi
- Stationnement gratuit;
- Assurances collectives complètes;
- Avantage repas;
- Horaire flexible;
- Paiement à l’heure;
- REER collectif;
- Rabais employés;
- Avantage RTC Abonne-Bus (35% de rabais).
Description de l’organisation
Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une place importante sur le marché du travail de la région de Capitale-Nationale.
Travailler pour Les Hôtels JARO vous permet de croître au sein d’une équipe dynamique dans un environnement de travail professionnel et chaleureux.
Nous sommes fiers d’offrir des possibilités de carrières et d’avancement à la portée de tous.
À savoir
* Seuls les candidats retenus seront contactés.
* Seuls les candidats autorisés à travailler au Canada seront retenus. Les Hôtels JARO souscrivent aux principes d’égalité et d’équité en emploi.
* Conformément à la Loi 25, veuillez noter que toutes les candidatures reçues seront conservées dans nos dossiers pendant six (6) mois. Passé ce délai, les CV seront systématiquement supprimés.
* Afin de faciliter la lecture du présent texte, nous avons employé le masculin comme genre neutre pour désigner aussi bien les femmes que les hommes.
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