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Aide-cuisinier

L'Hôtel Québec

Type de poste : Temps plein ou temps partiel, Permanent.
Horaire : Jour, soir et fin de semaine.
Salaire : à partir de 17,05$ jusqu’à 19,83$ à l’embauche selon les compétences et l’expérience.

DESCRIPTION ORGANISATION

Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO est la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une place importante sur le marché du travail de la région de Capitale-Nationale.

Travailler pour Les Hôtels JARO vous permet de croître au sein d’une équipe dynamique dans un environnement de travail professionnel et chaleureux.

Nous sommes fiers d’offrir des possibilités de carrières et d’avancement à la portée de tous.

SOMMAIRE DU POSTE

Sous la supervision du chef cuisinier, l’aide-cuisinier s’occupe principalement de monter les assiettes et d’effectuer la mise en place. Il doit aussi exécuter toutes autres tâches connexes assignées par son gestionnaire.

DESCRIPTION DES TÂCHES

  • Monter les assiettes en tenant compte des règles d’hygiène et de travail;
  • Préparer les aliments et les ingrédients de base (ex : laver et éplucher les légumes, remuer la soupe, mesurer les ingrédients, saisir les poulets…);
  • Effectuer tous les travaux d’assistance dans la cuisine;
  • Veiller à ce qu’il ne manque de rien dans le buffet lors des services;
  • Dégraisser les viandes;
  • Assister le cuisinier dans son service.

COMPÉTENCES et FORMATIONS

  • Obtention d’un diplôme d’études professionnelles en cuisine (cours de base);
  • Expérience pertinente en cuisine (6 mois à 1 an).

HABILETÉS

  • Bonne forme physique;
  • Être capable de bien travailler sous pression;
  • Disponibilités flexibles;
  • Aimer travailler en équipe.

AVANTAGES A L’EMPLOI

  • Stationnement gratuit;
  • Assurances collectives complètes;
  • Horaire flexible;
  • Avantage repas;
  • Uniforme fourni;
  • Paiement à l’heure;
  • REER collectif;
  • Rabais employés;
  • Avantage RTC Abonne-Bus (35% de rabais).

DATE D’ENTRÉE EN POSTE : dès que possible

* Seuls les candidats autorisés à travailler au Canada seront retenus. Les Hôtels JARO souscrit aux principes d’égalité et d’équité en emploi.

* Afin de faciliter la lecture du présent texte, nous avons employé le masculin comme genre neutre pour désigner aussi bien les femmes que les hommes.

Pour plus d’informations, communiquez avec nous par téléphone (418 380-6875 poste #4471) ou par courriel (rh@hotelsjaro.com)

(Poste #0038)

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