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Commis restaurant

L'Hôtel Québec | Hôtel Palace Royal

Lieux de travail :

Hôtel Palace Royal – 2 postes disponibles
775, Avenue Honoré-Mercier,
Québec QC, G1R 6A5

L’Hôtel Québec – 3 postes disponibles
3115 Avenue des Hôtels
Québec, QC G1W 3Z6

Type de poste : Temps plein et temps partiel
Horaire : matin, soir et fin de semaine

Sommaire du poste :

Sous la supervision du Maître d’hôtel, le commis restaurant doit faire le service aux chambres de la nourriture commandée par les clients. De plus, il vient en aide aux serveurs du restaurant dans l’exécution de leurs tâches quotidiennes. Il doit aussi exécuter toutes autres tâches connexes assignées par son supérieur immédiat dans le cadre de ses fonctions.

Description des tâches

  • Préparer les commandes de nourriture et disposer sur un plateau service;
  • S’assurer que la commande soit complète;
  • Amener la nourriture à la chambre du client;
  • Mettre en place les consoles de travail (vaisselles, condiments, café, etc.);
  • Dresser les buffets du midi (bar à salades, buffet déjeuner du dimanche matin ainsi que durant les évènements spéciaux);
  • Voire à la propreté générale : vider les poubelles;
  • Passer l’aspirateur dans le restaurant (le commis de jour seulement);
  • Seconder l’équipe de serveur;
  • S’assurer de la propreté des étages de chambres;
  • Effectuer une tournée lors du service afin d’assurer que les clients ne manquent de rien;
  • Déposer la vaisselle à la plonge ;
  • Nettoyer les aires de service, les appareils tels que la machine à jus, le grille-pain, etc.

Autres habiletés

  • Expérience pertinente dans le domaine de la restauration
  • Travailler en équipe;
  • Courtois;
  • Anglais fonctionnel;

Le petit plus! :

  • salaire avec prime estivale pouvant aller jusqu’à 16,75

Date d’entrée en poste

Dès que possible

Seuls les candidats autorisés à travailler au Canada seront retenus. Les Hôtels JARO souscrit aux principes d’égalité et d’équité en emploi. Pour faciliter la lecture du texte, le genre masculin est utilisé sans discrimination.

(Poste #032)

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