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Suiteur

L'Hôtel Québec | Hôtel Palace Royal

Type de poste : Temps plein ou temps partiel, permanent.
Horaire : matin, soir et fin de semaine.
Salaire : jusqu’à 11,05$/heure selon l’établissement + pourboire.

DESCRIPTION DE L’ORGANISATION

Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO est la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une place importante sur le marché du travail de la région de Capitale-Nationale.

Travailler pour Les Hôtels JARO vous permet de croître au sein d’une équipe dynamique dans un environnement de travail professionnel et chaleureux.

Nous sommes fiers d’offrir des possibilités de carrières et d’avancement à la portée de tous.

SOMMAIRE DU POSTE

Sous la supervision du Maître d’hôtel, le suiteur a la responsabilité d’aider le serveur dans l’exécution de ses tâches quotidiennes. Le suiteur est, en somme, le lien entre le serveur et la cuisine. Il doit aussi exécuter toutes autres tâches connexes assignées par son supérieur.

DESCRIPTION DES TÂCHES

  • Établir le lien entre la cuisine et la salle à manger;
  • S’assurer que la commande soit complète;
  • Connaître et appliquer les techniques de base de service de table (port d’assiette, torpille, ordre des services, etc.);
  • Acheminer entrée, potage et plat principal à la table;
  • Voir à la propreté de son espace de travail;
  • Mettre en place les consoles de travail.

COMPÉTENCES et FORMATIONS

  • Diplôme d’études secondaires ou cours en services des aliments et des boissons (atout);
  • Expérience pertinente en restauration (1 an).

HABILETÉS

  • Aise à parler français et anglais;
  • Courtoisie et politesse;
  • Professionnalisme;
  • Aimer travailler en équipe;
  • Bien travailler sous pression;
  • Connaissance des règles d’hygiène et de salubrité.

AVANTAGES À L’EMPLOI

  • Assurances collectives complètes;
  • Avantage repas;
  • Uniforme;
  • Horaire flexible;
  • Paiement à l’heure;
  • REER collectif;
  • Rabais employés;
  • Programme de référencement;
  • Avantage RTC Abonne-Bus (35% de rabais).

DATE D’ENTRÉE EN POSTE : dès que possible

* Seuls les candidats autorisés à travailler au Canada seront retenus. Les Hôtels JARO souscrivent aux principes d’égalité et d’équité en emploi.

* Afin de faciliter la lecture du présent texte, nous avons employé le masculin comme genre neutre pour désigner aussi bien les femmes que les hommes.

Pour plus d’informations, communiquez avec nous par téléphone (418 380-6875 poste #4471) ou par courriel (rh@hotelsjaro.com)

(Poste #6974531)

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